Eros Teboni
Miglior Sommelier del Mondo WSA 2018
Maurizio Filippi
Miglior Sommelier d'Italia AIS 2016
Luca Canapicchi
Miglior Sommelier d'Italia FISAR 2011
Mirko Pastorelli
Sommelier ASPI
Nicola Biasi
Miglior giovane enologo d'Italia - Vinoway Wine Selection 2021, Cult Oenologist 2021 per il Merano Wine Festival
Valeria Cesari
Master Sommelier
Francesco Continisio
Presidente Scuola Europea Sommelier Italia
Carmen Licata
Delegata Scuola Europea Sommelier Livorno
Giovanni Raimondi
Delegato FISAR Livorno
Davide Amadei
Sommelier FISAR membro Squadra Nazionale dei Sommelier FISAR dal 2004
Paolo Baracchino
Giornalista, Fine Wine Critic, Sommelier AIS, Membro del Grand Jury Européen du Vin
Simone Roveda
Fondatore di WineryLovers, web marketing strategist e wine traveller
Carol Agostini
Commissario internazionale enologico, Titolare Agenzia FoodandWineAngels
Matteo Marco Galiano
Sommelier, degustatore, relatore per master nel food&beverage e consulente aziendale
Daniele Tedeschi
Sommelier, relatore e consulente aziendale settore food&beverage
Marco Voleri
Tenore
Piero Rolla
Artista