MANGIAREBENE BEREBENE a Livorno

Sono lieto di presentarvi l’evento MANGIAREBENE BEREBENE

che si terrà il 24 25 26 giugno 2022 nella Fortezza Vecchia di Livorno.

La formula dell’evento prevede l’apertura sia di banchi degustazione vini, con  presenza del produttore, sia alimentari, per i quali sono state individuate 5 aree tematiche:

• sushi e crudità di pesce;
  ·formaggi;
  ·vegetariana,vegana e gluten free;
  ·salumi e tartare.
  Il pubblico potrà scegliere tra diverse tipologie di biglietto a cui corrispondono diverse possibilità di degustazione:
  ·biglietto 15,00 euro: n. 5 assaggi di vino o n.3 assaggi di food
  ·biglietto 25,00 euro: n. 10 assaggi di vino o n. 5 assaggi di food

E’ anche una mostra mercato dove le cantine partecipanti possono vendere i loro vini al pubblico. Inoltre, è previsto un interessante programma di degustazione.
Soprattutto il venerdì e la domenica, ci sarà una splendida staffetta tra gli attuali chef, dove ogni Chef preparerà un piatto e lo abbinerà a 3 vini per ottenere l’abbinamento “perfetto”.

Per concludere questi tre giorni di comunicazione, confronto, divulgazione e diffusione del valore e della bellezza della cultura enogastronomica, abbiamo organizzato una grande cena di gala, che sarà organizzata dai nostri partner con chef stellati. Ci teniamo a sottolineare che il ricavato sia della staffetta che della cena di gala sarà devoluto in beneficenza.

Non mancheranno le masterclass, tra cui quella della collega e amica Carol Agostini (Commissaria internazionale del vino, autrice di libri, enogastronomica e titolare di FoodandWineAngels) con Matteo Marco Galiano (relatore Aspi, docente di settore, degustatore di vini). e il manager dell’agenzia di marketing FoodandWineAngels: un connubio di bianco, rosa e austerità, vivacitè du fromages con un paio di champagne e tanto altro, che trovate sul sito dell’evento.

Fonte: www.enogastronomia.it
Articolo: indirizzo