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Organizzazione

Tre i soci, Emiliano Penco, food & wine blogger e writer, Emanuela Ferracchiato, organizzatrice di eventi e Sommelier AIS e Silvio Marchetti.

Creatività, studio e ricerca.

Creatività, studio e ricerca.

Vista l’ampia esperienza dei tre soci e la volontà di creare una manifestazione inclusiva, in cui anche le persone con disabilità possano sentirsi a proprio agio e fruire in pienezza di ogni opportunità offerta, Emiliano, Emanuela e Silvio hanno ideato e realizzato una intensa tre-giorni per far conoscere e apprezzare piatti e abbinamenti, ma anche il grande lavoro di studio e ricerca che c’è dietro, in modo da riuscire ad assecondare anche i palati più esigenti e contribuire alla diffusione di una cultura enogastronomica di qualità.

Chi siamo

Team

Emanuela Ferracchiato

Event manager e Sommelier AIS

Emiliano Penco

Food & wine blogger e writer